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Du potager à l’assiette, le chemin le plus court.
De la graine à la graine : produire ses propres semences
Semer, repiquer, récolter… puis récolter ses graines : le cycle complet qui rend votre potager vraiment autonome.
Valentin
1/26/20261 min read
Acheter ses plants chaque printemps, c'est pratique. Mais produire ses propres semences, c'est entrer dans un cycle complet : la plante naît chez vous, grandit chez vous, et vous offre la génération suivante, adaptée à votre sol et à votre microclimat.
Tout commence par le semis. En février-mars, les premières graines germent à l'abri — chez nous, dans l'entrepôt rénové où les plants s'élèvent bien protégés. Vient ensuite le repiquage : on installe chaque plant à sa place définitive, en optimisant l'espace du potager.
En fin de saison, on choisit les plus beaux porte-graines : une tomate bien mûre, une laitue montée en fleur, des haricots séchés sur pied. On récolte, on fait sécher, on trie et on conserve au sec, dans des sachets étiquetés. Année après année, vos variétés deviennent plus robustes, plus précoces, mieux adaptées — c'est de la sélection naturelle à l'échelle de votre jardin.
Quelques repères pour débuter : commencez par les espèces faciles (tomate, haricot, pois, laitue), isolez les variétés qui se croisent facilement (courges, courgettes), et notez tout dans un carnet de semences.
Ce cycle complet « de la graine à la graine » est au cœur de notre formation à La Louvière, et fera bientôt l'objet d'un weekend dédié. Vous repartirez avec vos propres semences… et tout le savoir-faire pour les multiplier.